Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

Corpus del Patrimoni Cultural Culinari Català

Institut Català de la Cuina

Barcelona: La Magrana, 2011
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

El Corpus del patrimoni culinari català és l’inventari de receptes de cuina catalana més complert que existeix. Compta amb 1.136 entrades ordenades alfabèticament i per tipus de plat, i està adreçat tant a professionals del sector com a aficionats. La realització d‘aquesta obra, fruit de més de vuit anys d‘investigació, ha comptat amb la participació d‘experts de prestigi internacional, cuiners de més de 400 restaurants i particulars de tot Catalunya.

Descriptors IP: Salut, alimentació i gastronomía / Descriptors temàtics: Dolç, Gastronomia, Pasta seca, Receptaris, Rebosteria històrica tradicional
Descriptors geogràfics: CATALUNYA

Cuina marinera: les millors receptes de peix d'ara i de sempre

Marqués, Q.; Marqués, M.

Barcelona: Columna, 2010
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors IP: Salut, alimentació i gastronomía / Descriptors temàtics: Ranxo mariner, Gastronomia, Receptaris
Descriptors geogràfics: CATALUNYA

Cuines de Vilanova

Tapias, P.

Valls: Cossetània, 2003
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors IP: Salut, alimentació i gastronomía / Descriptors temàtics: Gastronomia
Descriptors geogràfics: Vilanova i la Geltrú

Ball de Diables de l'Arboç

Cruañes i Oliver, E.

Arboç: Ball de Diables de l'Arboç, 1988
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors IP: Representacions, escenificacions, jocs i esports tradicionals / Descriptors temàtics: Correfoc, Colles o grups de Diables, Festes Majors
Descriptors geogràfics: Arboç, l'

Dels Gegants de Vilafranca

Geganters de Vilafranca

Vilafranca del Penedès: Geganters de Vilafranca, 1986
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Història documentada i oral sobre els Gegants de Vilafranca. Descriu la vessant històrica, literària, musical i tècnica.

Descriptors IP: Cerca creences, festes, rituals i ceremònies, Manifestacions musicals i sonores / Descriptors temàtics: Bestiari festiu, Festes Majors, Gegants, Colla o grup de dolçainers, grallers i gaiters, Instruments, cercavila
Descriptors geogràfics: Vilafranca del Penedès

Sona la música. 24 tonades per a gralla

Soler, P.

Barcelona: Fasolcat, 2011
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

El llibre que teniu a les mans s'hi aplega una selecció de les músiques que al llarg de tres dècades el cantautor penedesenc Paton Soler ha escrit per a les festes de la seva comarca. Musiques per a gralla que mostren la vitalitat dels seguicis festius d'aquesta comarca i que conformen un corpus d'obres molt adequat per a introduir qualsevol jove en les tècniques bàsiques de la gralla. (Text de Joan Cuscó i Clarasó)

Descriptors IP: Manifestacions musicals i sonores / Descriptors temàtics: MÚSICA I SONS, Balls i danses, Colla o grup de dolçainers, grallers i gaiters, Instruments
Descriptors geogràfics: Cabanyes, les

Grallers de la Societat Cultural i Recreativa Bisbalenca, 10 anys d'història

López i Serra, M. A.

Bisbal de Penedès : Grup de Geganters i Grallers de la Societat Cultural i Recreativa Bisbalenca, 1996
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Recerca històrica i peces del grup de Grallers de la Bisbal del Penedès.

Descriptors IP: Manifestacions musicals i sonores / Descriptors temàtics: MÚSICA I SONS, Colla o grup de dolçainers, grallers i gaiters, Instruments
Descriptors geogràfics: Bisbal del Penedès, la

Cent anys d'expressió artística a la Bisbal del Penedès II

Gil i Riambau, Ll.

[S.l.] : Ajuntament de la Bisbal del Penedès, 1997- (La Ràpita : IMPE)
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Destaca els capítols dedicats a les manifestacions festives i l'artesania popular (la nuba, les espardenyes, les puntes al coixí).

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Cerca creences, festes, rituals i ceremònies / Descriptors temàtics: Colla o grup de dolçainers, grallers i gaiters

Folklore d'Albinyana i les Peces

Arroyo i Julivert, S.

Valls : Cossetània, 2004
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Fa referència al Ball de Sant Bartomeu, patró d'Albinyana, al Ball de Marcos Vicente a Les Peces, al Ball de Bastons d'Albinyana, les gralles i el fet casteller a Albinyana. 

Descriptors IP: Cerca creences, festes, rituals i ceremònies, Representacions, escenificacions, jocs i esports tradicionals / Descriptors temàtics: Balls parlats, Colles castelleres, Festes Majors, Colla o grup de dolçainers, grallers i gaiters
Descriptors geogràfics: Baix Penedès, Albinyana

Castells

Llavina, J. coord.

Barcelona : Fundació Lluís Carulla, 2013
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors IP: Tradició oral i particularitats lingüístiques, Representacions, escenificacions, jocs i esports tradicionals, Manifestacions musicals i sonores / Descriptors temàtics: Colles castelleres, Colla o grup de dolçainers, grallers i gaiters
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL

Pàgines