El Llibre de les catànies i les coques de Vilafranca: postres i llepolies del Penedès
 Solé i Bordes, J.; Cercó i Rimbau, J. Valls: Cossetània, 2009
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Capítols dedicats a: Llepòlies del cos i de l'ànima per Jaume Fàbrega. La del Penedès, una cuina amb característiques propies. Les postres al Penedès, una història de llépols. Els camins de la xocolata. Les catànies. Els Trens. Elaboració i consum. Els pinzells d'un pastisser, l'univers simbòlic de Pau Boada. Forns i forners. Les postres. Les coques (coca fina, les coques enramades i coca de recapte). Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL |
El libro de la respostería tradicional. Origen, historia, recetas y preparación de los mejores dulces y postres regionales de España
 Ávila, J. Barcelona: Bonvivant, 2003
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Corpus del Patrimoni Cultural Culinari Català
 Institut Català de la Cuina Barcelona: La Magrana, 2011
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
El Corpus del patrimoni culinari català és l’inventari de receptes de cuina catalana més complert que existeix. Compta amb 1.136 entrades ordenades alfabèticament i per tipus de plat, i està adreçat tant a professionals del sector com a aficionats. La realització d‘aquesta obra, fruit de més de vuit anys d‘investigació, ha comptat amb la participació d‘experts de prestigi internacional, cuiners de més de 400 restaurants i particulars de tot Catalunya. Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Cuina marinera: les millors receptes de peix d'ara i de sempre
 Marqués, Q.; Marqués, M. Barcelona: Columna, 2010
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Cuines de Vilanova
 Tapias, P. Valls: Cossetània, 2003
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors geogràfics: Vilanova i la Geltrú |
Dels Gegants de Vilafranca
 Geganters de Vilafranca Vilafranca del Penedès: Geganters de Vilafranca, 1986
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Història documentada i oral sobre els Gegants de Vilafranca. Descriu la vessant històrica, literària, musical i tècnica. Descriptors geogràfics: Vilafranca del Penedès |
Petita festa gran
 Ajuntament de Les Cabanyes Les Cabanyes, Ajuntament de Les Cabanyes, 2006
Tipologia: Audiovisual (pel·lícules, documentals, dvd's)
Format: En suport físic
L'Agrupació de Balls Populars de Les Cabanyes" enregistra els balls populars i la Festa Major del poble, l'any 2006. Descriptors geogràfics: Cabanyes, les |
Banyeres del Penedès, un poble d'acollida.
 Jané i Figueras, J. coord Banyeres del Penedès : Ajuntament Banyeres del Penedès, cop. 2009
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Inclou dos capítols dedicats a les festes i entitats de Banyeres del Penedès. Parla de la Festa dels Tres Tombs, de les festes nadalenques i les festes de Setmana Santa de Banyeres del Penedès. Descriptors geogràfics: Banyeres del Penedès |
Els Somnis de na Guilia de Banyeres
 Urpí, R.M. Vilanova i la Geltrú : El Cep i la Nansa ; Saifores : Fundación Àngels Garriga de Mata, 2006
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
La fundació Àngels Garriga de Mata ha ideat la col·lecció "Contes del Penedès", que abasta des de la prehistòria fins a l'època més recent. Els personatges penedesencs que hi apareixen són reals o tenen una base real. En aquest conte es fa referència a Na Guilia de Banyeres, nom que porta la geganta de Banyeres del Penedès. Descriptors geogràfics: Banyeres del Penedès |
Balls i danses de les comarques de Tarragona. 6, Baix Penedès i Tarragonès
 Bargalló i Badia, J. Tarragona : Diputació de Tarragona, 2008
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Catalogació de les danses del Baix Penedès i del Tarragonès. Descriptors geogràfics: TARRAGONA, Baix Penedès |