Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

Els oficis de blanquer i assaonador a Catalunya durant els segles moderns

Torras, J.M.

Butlletí de la Societat Catalana d'Estudis Històrics: Institut d'Estudis Catalans, 1999
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia
Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Blanquers, Pells
Descriptors geogràfics: Anoia, l'

El Xató de Carnaval de Vilanova i la Geltrú. Com es fa, com es menja, el nom de la cosa

Moya, B.

Vilanova i la Geltrú: Festes.org, 2010
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia
Descriptors IP: Salut, alimentació i gastronomía / Descriptors temàtics: Xató, Xatonada
Descriptors geogràfics: Vilanova i la Geltrú

Pàgines