Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

El bestiar com a eina per sembrar i per convertir un fenassar en una pastura permanent

Brustenga, J.

Manresa. L'Era. Espai de Recursos Agroecològics, 2013
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia

Article d'un professor de l'Escola Agrària de Manresa on proposa un sistema experimentat per ell pel qual les mateixes ovelles intervenen en l'augment de la fertilitat de sòl i fan evolucionar la vegetació cap un prat permanent amb espècies de pastura perennes.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: pastor, ramat
Descriptors geogràfics: CATALUNYA

Mil anys pels camins de l'herba. El llegat d'un món que s'acaba

Miralles, F. i Tutusaus, J.

El Papiol: Edafos, 2005
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

És un recull de la cultura mil·lenària dels pastors transhumants de les terres catalanes. De fet, es tracta d'una acta notariall d'un món que, després de segles d'existència, ha arribat a la seva fi. De manera que el llibre salva un patrimoni que es troba en l'arrel de la cultura catalana.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Cerca creences, festes, rituals i ceremònies, Tradició oral i particularitats lingüístiques / Descriptors temàtics: pastor, ramat
Descriptors geogràfics: CATALUNYA

Vocabulari dels pastors

Amades, J.

Barcelona. Institut d'Estudis Catalans, 1932
Tipologia: Revista
Format: En línia
Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: pastor, ramat
Descriptors geogràfics: CATALUNYA

La vida de tres generacions de pastors

Gassó Crehuet, J.

Barcelona: Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya, 1991
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: pastor
Descriptors geogràfics: CATALUNYA

Jornades Arqueològiques del Penedès 2011

Esteve. X; Miró i Alaix, C.; Molist, N. et al.

Vilafranca del Penedès: Institut d'Estudis Penedesencs, 2016
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors IP: / Descriptors temàtics: Ramaderia, Cultiu de la vinya, Arqueologia, pastor
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL

Contribució a una bibliografia per a la història de la ramaderia i la veterinària als Països Catalans. IV Col·loqui d'Història Agrària

Giralt Raventós, E. (dir.) i Martínez-Carné, P. (coord.)

Barcelona: UB (Centre d'Estudis Històrics Internacionals) i UAB (Servei de Publicacions), 1996
Tipologia: Llibre
Format: En línia

Un ampli repertori bibliogràfic que abasta tot el publiccat sobre els temes assenyalats en el títol de l'obra fins l'any 1996, tant en català i castellà com en d'altres idiomes (frances, anglès, etc.), tant si es tracta de llibres com de revistes o d'articles en revistes; aporten 4.666 títols. L'obra s'acompanya d'un extens índex temàtic. Inclou les actes del col·loqui.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: ramat
Descriptors geogràfics: CATALUNYA

Dossier Tècnic. Formació i Assessorament al sector Agroalimentari. Núm 68

Diversos autors

Barcelona: Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, 2014
Tipologia: Revista
Format: En línia

Hi trobem diversos articles centrats en el tema de l'alimentació d'oví:

- "Presentació" per Joaqum Xifra Triadú, subdirector General de Ramaderia

- "Valoració de les necessitats nutritives i alimentació pràctica d'ovins" per diferents autors.

- "Els costos de l'alimentació del ramat oví a Catalunya" per Milán Sendra, M.J. i Caja López, G.

- "Pasturatge selectiu de cultius amb petits remugants" er diversos autors

- "Producció, qualitat nutritiva i càrrega ramadera de les pasturs intermèdies en zones de clima humit i subhumit a Catalunya" per Taüll Taüll, M.

- "Programa oficial de control d'alimentació animal" per Folgueras Pastor, B.

- "L'entrevista" a Francesc Batalla Camarasa, president de l'Associació de Productors d'Oví i Cabrum de Qualitat de Catalunya.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: ramat
Descriptors geogràfics: CATALUNYA

Producción de vino

Grainger K. i Taltersall H

Blackwell Science Ltd, 2007
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Es pot trobar explicacións i característiques de la maquinària que es fa servir per elaborar el vi, com les tècniques que existeixen per produir vi blanc, rosat i negre. També es poden consultar les parts més tècniques sobre reaccions químiques relacionades amb el vi.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA, Elaboració del vi
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL

D.O. Penedès

DO Penedès

Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En línia

Pàgina web on es pot consultar qualsevol aspecte relacionat amb la Denominació d'Origen Penedès, com per exemple les varietats de raïm i l'extensió d'aquestes. Els volums d'exportació de vi arreu del món, normatives de la D.O., cellers i caves existents...

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA, Elaboració del vi
Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Anoia, l', Alt Penedès, Garraf, Baix Penedès

Las profesiones y oficios del vino

Caffelli, P.

Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En línia

Blog on es pot consultar els oficis relacionats amb l'elaboració del vi.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA, Elaboració del vi
Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Anoia, l', Alt Penedès, Garraf, Baix Penedès

Pàgines