El bestiar com a eina per sembrar i per convertir un fenassar en una pastura permanent
Brustenga, J. Manresa. L'Era. Espai de Recursos Agroecològics, 2013
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia
Article d'un professor de l'Escola Agrària de Manresa on proposa un sistema experimentat per ell pel qual les mateixes ovelles intervenen en l'augment de la fertilitat de sòl i fan evolucionar la vegetació cap un prat permanent amb espècies de pastura perennes. Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Mil anys pels camins de l'herba. El llegat d'un món que s'acaba
 Miralles, F. i Tutusaus, J. El Papiol: Edafos, 2005
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
És un recull de la cultura mil·lenària dels pastors transhumants de les terres catalanes. De fet, es tracta d'una acta notariall d'un món que, després de segles d'existència, ha arribat a la seva fi. De manera que el llibre salva un patrimoni que es troba en l'arrel de la cultura catalana. Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Vocabulari dels pastors
 Amades, J. Barcelona. Institut d'Estudis Catalans, 1932
Tipologia: Revista
Format: En línia
Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Contribució a una bibliografia per a la història de la ramaderia i la veterinària als Països Catalans. IV Col·loqui d'Història Agrària
Giralt Raventós, E. (dir.) i Martínez-Carné, P. (coord.) Barcelona: UB (Centre d'Estudis Històrics Internacionals) i UAB (Servei de Publicacions), 1996
Tipologia: Llibre
Format: En línia
Un ampli repertori bibliogràfic que abasta tot el publiccat sobre els temes assenyalats en el títol de l'obra fins l'any 1996, tant en català i castellà com en d'altres idiomes (frances, anglès, etc.), tant si es tracta de llibres com de revistes o d'articles en revistes; aporten 4.666 títols. L'obra s'acompanya d'un extens índex temàtic. Inclou les actes del col·loqui. Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Dossier Tècnic. Formació i Assessorament al sector Agroalimentari. Núm 68
Diversos autors Barcelona: Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, 2014
Tipologia: Revista
Format: En línia
Hi trobem diversos articles centrats en el tema de l'alimentació d'oví: - "Presentació" per Joaqum Xifra Triadú, subdirector General de Ramaderia - "Valoració de les necessitats nutritives i alimentació pràctica d'ovins" per diferents autors. - "Els costos de l'alimentació del ramat oví a Catalunya" per Milán Sendra, M.J. i Caja López, G. - "Pasturatge selectiu de cultius amb petits remugants" er diversos autors - "Producció, qualitat nutritiva i càrrega ramadera de les pasturs intermèdies en zones de clima humit i subhumit a Catalunya" per Taüll Taüll, M. - "Programa oficial de control d'alimentació animal" per Folgueras Pastor, B. - "L'entrevista" a Francesc Batalla Camarasa, president de l'Associació de Productors d'Oví i Cabrum de Qualitat de Catalunya. Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Producción de vino
Grainger K. i Taltersall H Blackwell Science Ltd, 2007
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Es pot trobar explicacións i característiques de la maquinària que es fa servir per elaborar el vi, com les tècniques que existeixen per produir vi blanc, rosat i negre. També es poden consultar les parts més tècniques sobre reaccions químiques relacionades amb el vi. Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL |
D.O. Penedès
DO Penedès Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En línia
Pàgina web on es pot consultar qualsevol aspecte relacionat amb la Denominació d'Origen Penedès, com per exemple les varietats de raïm i l'extensió d'aquestes. Els volums d'exportació de vi arreu del món, normatives de la D.O., cellers i caves existents... Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Anoia, l', Alt Penedès, Garraf, Baix Penedès |
Las profesiones y oficios del vino
Caffelli, P. Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En línia
Blog on es pot consultar els oficis relacionats amb l'elaboració del vi. Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Anoia, l', Alt Penedès, Garraf, Baix Penedès |
Mestres d'aixa i calafats
 Ortoll i Mercader, P. Vilanova i la Geltrú: Museu del Mar de Vilanova i la Geltrú, 1989
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic
Parla dels mestres d'aixa i calafats que han treballat a la platja vilanovina, tot descrivint les eines que empraven. Descriptors geogràfics: Vilanova i la Geltrú |
Vida quotidiana a l'Alt Penedès (1870-2000): Des del microcosmos de la Rovira Roja (Sant Martí Sarroca)
 Sala Figueras, M. Sant Martí Sarroca: autora, 2014
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Treball etnogràfic referent a la vida social i costums del Penedès del segle XIX i XX. Destaquen: les cobles de nuviances, Goig a llaor de Sant Martí Sarroca, dites, frases fetes i jocs populars. Hi apareixen diversitat de topònims, variants dialectals de la comarca, frases fetes i vocabulari propi de la pagesia del Penedès Descriptors geogràfics: Alt Penedès, Sant Martí Sarroca |