Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

D.O. Penedès

DO Penedès

Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En línia

Pàgina web on es pot consultar qualsevol aspecte relacionat amb la Denominació d'Origen Penedès, com per exemple les varietats de raïm i l'extensió d'aquestes. Els volums d'exportació de vi arreu del món, normatives de la D.O., cellers i caves existents...

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA, Elaboració del vi
Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Anoia, l', Alt Penedès, Garraf, Baix Penedès

Las profesiones y oficios del vino

Caffelli, P.

Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En línia

Blog on es pot consultar els oficis relacionats amb l'elaboració del vi.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA, Elaboració del vi
Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Anoia, l', Alt Penedès, Garraf, Baix Penedès

La pesca a Vilanova i la Geltrú. Guia per a la visita del port i la llotja de peix

Cerro, Ll. del; Portas, F.

Barcelona: Diputació de Barcelona, 2006
Tipologia: Llibre
Format: En línia

Aporta informació sobre les barques de pesca de Vilanova i la Geltrú i sobre els caladors. Descriu el tipus de barques i les diferents arts de pesca, per acabar parlant de les principals espècies que s'hi capturen.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Peixos, ACTIVITATS PESQUERES
Descriptors geogràfics: Vilanova i la Geltrú

Els embotits de Catalunya

Generalitat de Catalunya, Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural

Barcelona: Edicions 62: Generalitat de Catalunya, Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, 2010
Tipologia: Llibre
Format: En línia
Descriptors IP: / Descriptors temàtics: Embotit, matança
Descriptors geogràfics: CATALUNYA