Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

El cooperativisme vitivinícola i els processos de modernització agrària al Penedès (1960-2002)

Saumell, A.

Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia

Aquest article analitza el paper jugat pel cooperativisme vitivinícola en la modernització tecnològica i productiva i en els canvis socials que hi estan associats, en l'àmbit territorial del Penedès durant el període 1960-2002. L'estratègia triada per aproximar-se al fenomen que es pretén estudiar ha consistit en centrar l'atenció en un determinat model cooperatiu vitivinícola, el de les entitats més potents de la zona com són CEVlPE i COVlDES, i en contextualitzar degudament la trajectòria d'aquestes entitats en el marc històric de les grans transformacions socioeconòmiques que ha viscut el món vitivinícola català durant la segona meitat del segle XX i els primers anys del segle XXI.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Cooperativisme, Viticultura

Viticultura i associacionisme a Catalunya : els cellers cooperatius dels Penedès (1900-1936)

Saumell i Soler, A.

Tarragona : Diputació de Tarragona, 2002
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Primera part: L'associacionisme agrari a Catalunya i el Penedès durant el primer terç del segle XX (1900-1936). Segona part: Els pioners del moviment cooperatiu vitivinícola del Penedès: El Sindicat Agrícola del Vendrell en el seu context històric. Tercera part: El cooperativisme vitivinícola a l'Alt i el Baix Penedès (1900-1936): Llums i ombres de la via cooperativa com a projecte per a la modernització economicoempresarial i la solució de la problemàtica comercial.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Formes de sociabilitat col·lectiva i d'oganització social / Descriptors temàtics: Formes d'organització social, Elaboració del vi, Cultiu de la vinya, agricultura, conreu, Cooperativisme, Organització social, Viticultura
Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Alt Penedès, Baix Penedès

100 Fites històriques de la vila de l'Arboç

Cruanyes Oliver, E.

Sant Sadurní d'Anoia: Ajuntament de l'Arboç, 2002
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Cerca creences, festes, rituals i ceremònies, Formes de sociabilitat col·lectiva i d'oganització social / Descriptors temàtics: Associacionisme, Formes d'organització social, Festes Majors, Bestiari, Cooperativisme, ermita, història
Descriptors geogràfics: Arboç, l'

Font-Rubí. Un passeig cap a la modernitat

Dalmau, A. coord.

Font-Rubí: Ajuntament de Font-Rubí i Edicions i Propostes Culturals Andana, SL, 2007
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Treball de la vinya i festes populars

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Cerca creences, festes, rituals i ceremònies / Descriptors temàtics: FESTA, Cultiu de la vinya
Descriptors geogràfics: Font-rubí

Sant Quintí de Mediona

Argemí Salat, X.

Sant Quintí de Mediona: Ajuntament de Sant Quintí de Mediona, 1999
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Evolució socioeconòmica i cultural d'una vila de l'Alt Penedès: Cultura i tradicions de Sant Quintí de Mediona. La relació dels quintinencs amb l'aigua. L'activitat econòmica: agricultura, comerç i indústria.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Cerca creences, festes, rituals i ceremònies, Formes de sociabilitat col·lectiva i d'oganització social / Descriptors temàtics: FESTA, Colles o grups de Diables, Festes Majors
Descriptors geogràfics: Sant Quintí de Mediona

Sant Quintí de Mediona. Col·lecció imatges i records

Sadurní Hill, T.; Serra Arman, J.

Barcelona: Viena, 2000
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Recull de fotografies antigues de Sant Quintí de Mediona sobre el treball, la vida col·lectiva, festes…

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Cerca creences, festes, rituals i ceremònies, Formes de sociabilitat col·lectiva i d'oganització social / Descriptors temàtics: Formes d'organització social, FESTA, Indumentària tradicional
Descriptors geogràfics: Sant Quintí de Mediona

Santa Fe del Penedès. Un municipi històric al cor del Penedès

Vendrell i Vendrell, R.

Santa Fe: Ajuntament de Santa Fe del Penedès, 1994
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Conté un capítol dedicat a la societat civil del municipi (associacionisme, grups populars i festes populars). També parla de l'activitat agrària i, com a anecdotari, del guariment dels malalts.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Cerca creences, festes, rituals i ceremònies, Salut, alimentació i gastronomía / Descriptors temàtics: Formes d'organització social, FESTA, Festes Majors, SALUT I MALALTIA, agricultura
Descriptors geogràfics: Santa Fe del Penedès

Producción de vino

Grainger K. i Taltersall H

Blackwell Science Ltd, 2007
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Es pot trobar explicacións i característiques de la maquinària que es fa servir per elaborar el vi, com les tècniques que existeixen per produir vi blanc, rosat i negre. També es poden consultar les parts més tècniques sobre reaccions químiques relacionades amb el vi.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA, Elaboració del vi
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL

D.O. Penedès

DO Penedès

Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En línia

Pàgina web on es pot consultar qualsevol aspecte relacionat amb la Denominació d'Origen Penedès, com per exemple les varietats de raïm i l'extensió d'aquestes. Els volums d'exportació de vi arreu del món, normatives de la D.O., cellers i caves existents...

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA, Elaboració del vi
Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Anoia, l', Alt Penedès, Garraf, Baix Penedès

Las profesiones y oficios del vino

Caffelli, P.

Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En línia

Blog on es pot consultar els oficis relacionats amb l'elaboració del vi.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA, Elaboració del vi
Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Anoia, l', Alt Penedès, Garraf, Baix Penedès

Pàgines