El cooperativisme vitivinícola i els processos de modernització agrària al Penedès (1960-2002)
Saumell, A. Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia
Aquest article analitza el paper jugat pel cooperativisme vitivinícola en la modernització tecnològica i productiva i en els canvis socials que hi estan associats, en l'àmbit territorial del Penedès durant el període 1960-2002. L'estratègia triada per aproximar-se al fenomen que es pretén estudiar ha consistit en centrar l'atenció en un determinat model cooperatiu vitivinícola, el de les entitats més potents de la zona com són CEVlPE i COVlDES, i en contextualitzar degudament la trajectòria d'aquestes entitats en el marc històric de les grans transformacions socioeconòmiques que ha viscut el món vitivinícola català durant la segona meitat del segle XX i els primers anys del segle XXI. |
Viticultura i associacionisme a Catalunya : els cellers cooperatius dels Penedès (1900-1936)
Saumell i Soler, A. Tarragona : Diputació de Tarragona, 2002
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Primera part: L'associacionisme agrari a Catalunya i el Penedès durant el primer terç del segle XX (1900-1936). Segona part: Els pioners del moviment cooperatiu vitivinícola del Penedès: El Sindicat Agrícola del Vendrell en el seu context històric. Tercera part: El cooperativisme vitivinícola a l'Alt i el Baix Penedès (1900-1936): Llums i ombres de la via cooperativa com a projecte per a la modernització economicoempresarial i la solució de la problemàtica comercial. Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Alt Penedès, Baix Penedès |
100 Fites històriques de la vila de l'Arboç
Cruanyes Oliver, E. Sant Sadurní d'Anoia: Ajuntament de l'Arboç, 2002
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors geogràfics: Arboç, l' |
Producción de vino
Grainger K. i Taltersall H Blackwell Science Ltd, 2007
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Es pot trobar explicacións i característiques de la maquinària que es fa servir per elaborar el vi, com les tècniques que existeixen per produir vi blanc, rosat i negre. També es poden consultar les parts més tècniques sobre reaccions químiques relacionades amb el vi. Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL |
D.O. Penedès
DO Penedès Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En línia
Pàgina web on es pot consultar qualsevol aspecte relacionat amb la Denominació d'Origen Penedès, com per exemple les varietats de raïm i l'extensió d'aquestes. Els volums d'exportació de vi arreu del món, normatives de la D.O., cellers i caves existents... Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Anoia, l', Alt Penedès, Garraf, Baix Penedès |
Las profesiones y oficios del vino
Caffelli, P. Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En línia
Blog on es pot consultar els oficis relacionats amb l'elaboració del vi. Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Anoia, l', Alt Penedès, Garraf, Baix Penedès |
Mestres d'aixa i calafats
Ortoll i Mercader, P. Vilanova i la Geltrú: Museu del Mar de Vilanova i la Geltrú, 1989
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic
Parla dels mestres d'aixa i calafats que han treballat a la platja vilanovina, tot descrivint les eines que empraven. Descriptors geogràfics: Vilanova i la Geltrú |
Vida quotidiana a l'Alt Penedès (1870-2000): Des del microcosmos de la Rovira Roja (Sant Martí Sarroca)
Sala Figueras, M. Sant Martí Sarroca: autora, 2014
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Treball etnogràfic referent a la vida social i costums del Penedès del segle XIX i XX. Destaquen: les cobles de nuviances, Goig a llaor de Sant Martí Sarroca, dites, frases fetes i jocs populars. Hi apareixen diversitat de topònims, variants dialectals de la comarca, frases fetes i vocabulari propi de la pagesia del Penedès Descriptors geogràfics: Alt Penedès, Sant Martí Sarroca |
La vida quotidiana a la vila de la Bisbal del Penedès
Gil i Riambau, Ll. La Bisbal del Penedès: Ajuntament de la Bisbal del Penedès, 2007
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Relat de la vida al camp, la vida a la llar i la vida de relació. En aquest darrer apartat es fa referència a les festivitats religioses de la Bisbal del Penedès, a les festes populars, als aplecs, personatges populars i jocs i entreteniments. Descriptors geogràfics: Bisbal del Penedès, la |
Camins de transhumància al Penedès i al Garraf : aproximació a les velles carrerades …
Rovira i Merino, J. Vilafranca del Penedès: Associació d'Amics dels Camins Ramaders, 1999
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL, Garraf |