Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

Herbes remeieres, aromàtiques i culinàries de Santa Fe del Penedès

Esplai de la Gent Gran de Santa Fe del Penedès

Santa Fe: Ajuntament de Santa Fe del Penedès, 2014
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Recull d'herbes remeieres i remeis de Santa Fe del Penedès. El document és el resultat del treball de camp i de taula que es va dur a terme amb el casal d'avis durant el 2013. El llibret consta de 24 fitxes amb les dades més importants de cada planta, així com els usos i preparacions.

Descriptors IP: Salut, alimentació i gastronomía / Descriptors temàtics: Usos i costums
Descriptors geogràfics: Santa Fe del Penedès

La vida quotidiana al Penedès històric : actes del IV Seminari d'Història del Penedès

Institut d'estudis Penedesencs - Sancho París, Daniel

Vilafranca del Penedès : Institut d'Estudis Penedesencs, 2013
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

L’estudi de la vida quotidiana tracta de la recerca en la vida pública i privada, en l’espai i en el temps, en diferents períodes històrics, formacions socials i civilitzacions. Depenent de la mirada que se li doni, pot tenir dimensions d’història general, història nacional, regional i local, i és en aquest darrer espai, de la microhistòria, en què el IV Seminari d’Història va aprofundir en els estudis de la vida quotidiana.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Cerca creences, festes, rituals i ceremònies / Descriptors temàtics: Usos i costums
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL

Els Noms populars de núvols, boires i vents del Penedès : Alt Penedès, Baix Penedès, Garraf

Manent, A.

Vilassar de Mar: Oikos-tau, 1998
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

La cultura popular és, encara, inexhaurible, però es va perdent amb la desaparició d'aquelles generacions que han viscut plenament la vida camperola i l'esperit dels pobles petits i dels barris. Aquesta obra fa inventari d'un aspecte, poc estudiat, d'aquesta cultura popular que tant contribueix a enriquir la dialectologia. L'autor, després d'una recerca exhaustiva pels cinquanta nuclis de població de l'Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, ha aplegat prop de quatre-cents noms diferents que la gent aplica a núvols, boires i vents.

Descriptors IP: Tradició oral i particularitats lingüístiques / Descriptors temàtics: pagesia, Usos i costums
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL, Alt Penedès, Garraf, Baix Penedès

El Pla del Penedès. Un municipi al cor de la comarca del Penedès històric

Llorac Santis, S.

Vilanova i la Geltrú: El Cep i la Nansa, 2015
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Cerca creences, festes, rituals i ceremònies, Tradició oral i particularitats lingüístiques, Salut, alimentació i gastronomía, Formes de sociabilitat col·lectiva i d'oganització social / Descriptors temàtics: Formes d'organització social, Bestiari festiu, Colles o grups de Diables, Festes Majors, Gegants, Balls i danses, Cançons, Cant religiós, Cultiu de la vinya, Llegenda, agricultura, Receptaris, conreu, Goigs, Romeria
Descriptors geogràfics: Pla del Penedès, el

La vida quotidiana a la vila de la Bisbal del Penedès

Gil i Riambau, Ll.

La Bisbal del Penedès: Ajuntament de la Bisbal del Penedès, 2007
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Relat de la vida al camp, la vida a la llar i la vida de relació. En aquest darrer apartat es fa referència a les festivitats religioses de la Bisbal del Penedès, a les festes populars, als aplecs, personatges populars i jocs i entreteniments.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Cerca creences, festes, rituals i ceremònies, Representacions, escenificacions, jocs i esports tradicionals, Salut, alimentació i gastronomía, Formes de sociabilitat col·lectiva i d'oganització social / Descriptors temàtics: Carnaval, Festes Majors, Quaresma i Setmana Santa, JOCS, ESPORTS i COMPETICIONS, Jocs, RELIGIOSITAT POPULAR, PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA, Cultiu de la vinya, agricultura, batre, Caramelles, Gastronomia, conreu, conservació d'aliments, festa major, matança
Descriptors geogràfics: Bisbal del Penedès, la

Viticultura i associacionisme a Catalunya : els cellers cooperatius dels Penedès (1900-1936)

Saumell i Soler, A.

Tarragona : Diputació de Tarragona, 2002
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Primera part: L'associacionisme agrari a Catalunya i el Penedès durant el primer terç del segle XX (1900-1936). Segona part: Els pioners del moviment cooperatiu vitivinícola del Penedès: El Sindicat Agrícola del Vendrell en el seu context històric. Tercera part: El cooperativisme vitivinícola a l'Alt i el Baix Penedès (1900-1936): Llums i ombres de la via cooperativa com a projecte per a la modernització economicoempresarial i la solució de la problemàtica comercial.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Formes de sociabilitat col·lectiva i d'oganització social / Descriptors temàtics: Formes d'organització social, Elaboració del vi, Cultiu de la vinya, agricultura, conreu, Cooperativisme, Organització social, Viticultura
Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Alt Penedès, Baix Penedès

Costumari català El curs de l'any. Volum I: Hivern

Amades, J.

Barcelona: Salvat 1950
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Elaboració d'oli d'oliva, Oli, Oli d'oliva, conreu
Descriptors geogràfics: CATALUNYA

Costumari català. El curs de l'any Volum V: Tardor

Amades, J.

Barcelona: Salvat 1956
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Elaboració d'oli d'oliva, Oli, Oli d'oliva, conreu
Descriptors geogràfics: CATALUNYA

Producción de vino

Grainger K. i Taltersall H

Blackwell Science Ltd, 2007
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Es pot trobar explicacións i característiques de la maquinària que es fa servir per elaborar el vi, com les tècniques que existeixen per produir vi blanc, rosat i negre. També es poden consultar les parts més tècniques sobre reaccions químiques relacionades amb el vi.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA, Elaboració del vi
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL

Vida quotidiana a l'Alt Penedès (1870-2000): Des del microcosmos de la Rovira Roja (Sant Martí Sarroca)

Sala Figueras, M.

Sant Martí Sarroca: autora, 2014
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Treball etnogràfic referent a la vida social i costums del Penedès del segle XIX i XX. Destaquen: les cobles de nuviances, Goig a llaor de Sant Martí Sarroca, dites, frases fetes i jocs populars. Hi apareixen diversitat de topònims, variants dialectals de la comarca, frases fetes i vocabulari propi de la pagesia del Penedès

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Tradició oral i particularitats lingüístiques / Descriptors temàtics: Goig, Jocs, Pregàries, PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA, Cultiu de la vinya, agricultura
Descriptors geogràfics: Alt Penedès, Sant Martí Sarroca

Pàgines