Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

Senyes del mar de mariners sitgetans

Sella i Barrachina, V.

Sant Sadurní d'Anoia: Grup d'Estudis Sitgetans, 1998
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

S'hi transcriuen les llibretes de senyes de set pescadors sitgetans, tot fent-ne un estudi de la llengua emprada i del seu estil i del seu lèxic, així com dels topònims que hi apareixen.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Tradició oral i particularitats lingüístiques / Descriptors temàtics: ACTIVITATS PESQUERES, Pescadors
Descriptors geogràfics: Sitges

La platja de Calafell, la nostra companya

Ayza, J.

Vilanova i la Geltrú: Museu del Mar de Vilanova i la Geltrú, 1982
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic

L'autor, pescador de Vinaròs emigrat a Vilanova i la Geltrú de ben jove, presenta Calafell mitjançant senyes, arribant-hi per la mar, per parlar de la importància que hi havia tingut la pesca i el seu declivi per manca de port. Parla de les bones relacions entre els pescadors de Vilanova i els de Calafell i n'entrevista a un d'ells, el "Manco", qui es va fer construir l'última barca de pesca a vela i que avui es pot admirar al Museu de les Drassanes de Barcelona.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Pescadors
Descriptors geogràfics: Calafell

Herbes remeieres, aromàtiques i culinàries de Santa Fe del Penedès

Esplai de la Gent Gran de Santa Fe del Penedès

Santa Fe: Ajuntament de Santa Fe del Penedès, 2014
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Recull d'herbes remeieres i remeis de Santa Fe del Penedès. El document és el resultat del treball de camp i de taula que es va dur a terme amb el casal d'avis durant el 2013. El llibret consta de 24 fitxes amb les dades més importants de cada planta, així com els usos i preparacions.

Descriptors IP: Salut, alimentació i gastronomía / Descriptors temàtics: Usos i costums
Descriptors geogràfics: Santa Fe del Penedès

La vida quotidiana al Penedès històric : actes del IV Seminari d'Història del Penedès

Institut d'estudis Penedesencs - Sancho París, Daniel

Vilafranca del Penedès : Institut d'Estudis Penedesencs, 2013
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

L’estudi de la vida quotidiana tracta de la recerca en la vida pública i privada, en l’espai i en el temps, en diferents períodes històrics, formacions socials i civilitzacions. Depenent de la mirada que se li doni, pot tenir dimensions d’història general, història nacional, regional i local, i és en aquest darrer espai, de la microhistòria, en què el IV Seminari d’Història va aprofundir en els estudis de la vida quotidiana.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques, Cerca creences, festes, rituals i ceremònies / Descriptors temàtics: Usos i costums
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL

Els Noms populars de núvols, boires i vents del Penedès : Alt Penedès, Baix Penedès, Garraf

Manent, A.

Vilassar de Mar: Oikos-tau, 1998
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

La cultura popular és, encara, inexhaurible, però es va perdent amb la desaparició d'aquelles generacions que han viscut plenament la vida camperola i l'esperit dels pobles petits i dels barris. Aquesta obra fa inventari d'un aspecte, poc estudiat, d'aquesta cultura popular que tant contribueix a enriquir la dialectologia. L'autor, després d'una recerca exhaustiva pels cinquanta nuclis de població de l'Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, ha aplegat prop de quatre-cents noms diferents que la gent aplica a núvols, boires i vents.

Descriptors IP: Tradició oral i particularitats lingüístiques / Descriptors temàtics: pagesia, Usos i costums
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL, Alt Penedès, Garraf, Baix Penedès

Vocabulari del vinyeter penedesenc

Sadurní i Vallès, P.

Vilafranca del Penedès: Institut d'Estudis Penedesencs, 1996
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Tracta les matèries relacionades amb el vocabulari típic i tradicional emprat al món de la vinicultura  (tradicions i expressions orals, literatura popular, refranys, etc.) al territori penedesenc.

Descriptors IP: Tradició oral i particularitats lingüístiques / Descriptors temàtics: El cava, Vi escumós, Viticultura
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL

De l'aiguardent al cava: el procés d'especialització vitivinícola a les comarques del Penedès-Garraf.

Colomé Ferrer, J.

Vilafranca del Penedès: El 3 de vuit, Ramon Nadal, 2003
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Gran volum dedicat a la evolució de la temàtica vitivinícola al Penedès. Fa especial referència a la importància de Vilafranca com a centre exportador de vi a les principals poblacions de l'Estat, així com les perspectives socials del tema empresarial i obrer.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: El cava, Vi escumós, Viticultura
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL

El Món de la viticultura, els vins, caves i aiguardents al Penedès històric i al Camp de Tarragona: actes de V Seminari d'Història del Penedès

Sancho París, D.

Vilafranca del Penedès: Institut d'Estudis Penedesencs, 2013
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Llibre que ens explica la situació i el context actual que viu la vinicultura, el vi, el cava i els aiguardents a les comarques del Penedès.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: El cava, Vi escumós, Viticultura
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL

El cooperativisme vitivinícola i els processos de modernització agrària al Penedès (1960-2002)

Saumell, A.

Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia

Aquest article analitza el paper jugat pel cooperativisme vitivinícola en la modernització tecnològica i productiva i en els canvis socials que hi estan associats, en l'àmbit territorial del Penedès durant el període 1960-2002. L'estratègia triada per aproximar-se al fenomen que es pretén estudiar ha consistit en centrar l'atenció en un determinat model cooperatiu vitivinícola, el de les entitats més potents de la zona com són CEVlPE i COVlDES, i en contextualitzar degudament la trajectòria d'aquestes entitats en el marc històric de les grans transformacions socioeconòmiques que ha viscut el món vitivinícola català durant la segona meitat del segle XX i els primers anys del segle XXI.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Cooperativisme, Viticultura

El conreu de la vinya a Catalunya

Alquézar Ariño, L.; Catalunya.Servei d'Extensió Agrària; Caixa de Catalunya. Servei Agrari

Barcelona: Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Servei d'Extensió Agrària, 1991.
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Realitzat a principis dels anys 90, el llibre relata les evolucions tècniques i els diferents processos aplicatius en el conreu de la vinya. 

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Viticultura
Descriptors geogràfics: CATALUNYA

Pàgines