Vocabulari del vinyeter penedesenc
 Sadurní i Vallès, P. Vilafranca del Penedès: Institut d'Estudis Penedesencs, 1996
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Tracta les matèries relacionades amb el vocabulari típic i tradicional emprat al món de la vinicultura (tradicions i expressions orals, literatura popular, refranys, etc.) al territori penedesenc. Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL |
De l'aiguardent al cava: el procés d'especialització vitivinícola a les comarques del Penedès-Garraf.
 Colomé Ferrer, J. Vilafranca del Penedès: El 3 de vuit, Ramon Nadal, 2003
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Gran volum dedicat a la evolució de la temàtica vitivinícola al Penedès. Fa especial referència a la importància de Vilafranca com a centre exportador de vi a les principals poblacions de l'Estat, així com les perspectives socials del tema empresarial i obrer. Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL |
El Món de la viticultura, els vins, caves i aiguardents al Penedès històric i al Camp de Tarragona: actes de V Seminari d'Història del Penedès
 Sancho París, D. Vilafranca del Penedès: Institut d'Estudis Penedesencs, 2013
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Llibre que ens explica la situació i el context actual que viu la vinicultura, el vi, el cava i els aiguardents a les comarques del Penedès. Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL |
El conreu de la vinya a Catalunya
 Alquézar Ariño, L.; Catalunya.Servei d'Extensió Agrària; Caixa de Catalunya. Servei Agrari Barcelona: Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Servei d'Extensió Agrària, 1991.
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Realitzat a principis dels anys 90, el llibre relata les evolucions tècniques i els diferents processos aplicatius en el conreu de la vinya. Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Elaboració dels vins escumosos
 Esquirol, M. Vilanova i la Geltrú: El Cep i la Nansa, 2002
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
|
El cava en la C.E.E.
 Torelló Sibill, G. Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Madrid, 1989
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
|
Cava, on vas? El llegat d'Agustí Torelló
 Forns Varias, J. Vilafranca del Penedès: Edicions i Propostes Culturals Andana, 2015
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
El cava
 Olavarrieta, J. EDI-5, DL. 1981
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Història del cava. Sant Sadurní d’Anoia
 Borrell i Giró, S. Sant Sadurní d'Anoia: l'Ajuntament, 2016
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors geogràfics: Sant Sadurní d'Anoia |
El Penedès. Els cellers, les caves i la bona taula
 Melendo, J.; Balada R. Barcelona : Àncora, 1990
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL |