Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

El cooperativisme vitivinícola i els processos de modernització agrària al Penedès (1960-2002)

Saumell, A.

Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia

Aquest article analitza el paper jugat pel cooperativisme vitivinícola en la modernització tecnològica i productiva i en els canvis socials que hi estan associats, en l'àmbit territorial del Penedès durant el període 1960-2002. L'estratègia triada per aproximar-se al fenomen que es pretén estudiar ha consistit en centrar l'atenció en un determinat model cooperatiu vitivinícola, el de les entitats més potents de la zona com són CEVlPE i COVlDES, i en contextualitzar degudament la trajectòria d'aquestes entitats en el marc històric de les grans transformacions socioeconòmiques que ha viscut el món vitivinícola català durant la segona meitat del segle XX i els primers anys del segle XXI.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Cooperativisme, Viticultura

Comunitat, societat i gènere en el món rabassaire a les terres de l’Anoia i l’Alt Penedès en el segle XIX

Josep Colomé

Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia

Al llarg d'aquest article s'analitza el paper que el contracte de rabassa morta va tenir en el procés d'especialització  vitícola catalana i en l'aparició de nuclis poblacionals de colonització vitícola, on la major part de la població estava vinculada al cultiu de vinya, i donant lloc al qual definim com a comunitats rabassaires. L'objectiu d'aquesta pàgina és l'anàlisi d'algunes de les característiques d'aquestes comunitats rabassaires, com el tipus d'estructura familiar, la desigualtat social i el mercat de treball, fent una especial incidència en el mercat de treball femení. Finalment, s'examinen els rols que jugaven les dones en aquestes economies vitícoles.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: conreu
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL

Entrevista al pastor Josep Raventós de l'Arboçar

Avinyonet avui, núm. 95

Avinyonet del Penedès: Ajuntament d'Avinyonet del Penedès, Octubre 2016
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic

Entrevista a Josep Raventós, nascut el 1934, resident a l'Arboçar i, amb 57 anys d'experiència, és l'últim pastor de l'Arboçar. 

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: pastor, ramat
Descriptors geogràfics: Avinyonet del Penedès

La ramaderia a Catalunya. Estudi de l'evolució de la ramaderia i la Transhumància a Catalunya i els pastors restants al Baix Penedès

Vinyes Ràfols, M.

Tipologia: Treball inèdit
Format: En suport físic

Tot i ser un treball de la ramaderia en general, l'autor, nét de pastor, s'endinsa un xic més en la ramaderia ovina. Són interessants les entrevistes que efectua a quatre pastors d'ovelles i a un de cabres al Baix Penedès (Llorenç del Penedès, Bonastre, El Vendrell, El Montmell i Sant Jaume dels Domenys).

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Ramaderia, pastor, ramat
Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL

Va de pastors. Primera part: en Miliu del Pams

Galí Segués, M.

Copons, Ajuntament de Copons, 2008
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia

L'autora ens explica les seves experiències o rocords amb diferents pastors i des de que era una nena. Es parla de la transhumancia d'estiu i de la d'hivern; de la borda i els gossos; dels diferents coneixements que té un pastor: d'herbes, de metreologia, d'ocells, d'ovelles, de com mantenir quiet el ramat durant una forta tempesta, etc., de l'artesania que solien desenvolupar amb fusta i un ganivet (una cullera, un bastó, un collar per a les ovelles...)

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: pastor, ramat
Descriptors geogràfics: CATALUNYA, Copons

Va de pastors. Segona part: l'ofici de pastor. Xerrada amb en Ramon Pujol, pastor de cal Brunet

Galí Segués, M.

Copons, Ajuntament de Copons, 2008
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia

Entrevista a un pastor qui explica, a nivell, antropològic, diferents aspectes del seu ofici.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: pastor, ramat
Descriptors geogràfics: Capellades, Copons, Vilanova del Camí

El bestiar com a eina per sembrar i per convertir un fenassar en una pastura permanent

Brustenga, J.

Manresa. L'Era. Espai de Recursos Agroecològics, 2013
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia

Article d'un professor de l'Escola Agrària de Manresa on proposa un sistema experimentat per ell pel qual les mateixes ovelles intervenen en l'augment de la fertilitat de sòl i fan evolucionar la vegetació cap un prat permanent amb espècies de pastura perennes.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: pastor, ramat
Descriptors geogràfics: CATALUNYA

Mestres d'aixa i calafats

Ortoll i Mercader, P.

Vilanova i la Geltrú: Museu del Mar de Vilanova i la Geltrú, 1989
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic

Parla dels mestres d'aixa i calafats que han treballat a la platja vilanovina, tot descrivint les eines que empraven.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA
Descriptors geogràfics: Vilanova i la Geltrú

La memòria del blau vilanoví: Francesc Baqué

Alvarado i Vidal, F-M.

Vilanova i la Geltrú: Museu del Mar de Vilanova i la Geltrú, 1985
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic

Somera biografia de Francesc Baqué, els pares del qual s'establiren a Vilanova el 1913 procedents de la Cala. Ell com el seu pare ha estat pescador, malgrat que després en Francesc va treballar a la Pirelli. Constructor de nanses.

Hi trobem aquesta frase: "Quan anàvem a Calafell compràvem regalèssia i al Vendrell compràvem bufats. Els pescadors de fora, quan arribaven aquí portaven una bosseta amb borregos de Cal Caba".

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Ormeig de pesca
Descriptors geogràfics: Vilanova i la Geltrú

Sardinals

Gassó, Fra X.

Vilanova i la Geltrú: Museu del Mar de Vilanova i la Geltrú, 1987
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic

Després d'anomenar modalitats o arts de pesca desaparegudes entre els anys 20 i 30 del segle XX (soltes, palangre, perrussar, vaca a mans, encesa, rall), en descriu una d'elles també desapareguda per la mateixa època, el sardinal.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Xarxes de fibres vegetals (cànem, lli, cotó), ACTIVITATS PESQUERES, Ormeig de pesca
Descriptors geogràfics: Vilanova i la Geltrú

Pàgines