Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

D.O. Penedès

DO Penedès

Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En línia

Pàgina web on es pot consultar qualsevol aspecte relacionat amb la Denominació d'Origen Penedès, com per exemple les varietats de raïm i l'extensió d'aquestes. Els volums d'exportació de vi arreu del món, normatives de la D.O., cellers i caves existents...

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA, Elaboració del vi
Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Anoia, l', Alt Penedès, Garraf, Baix Penedès

Las profesiones y oficios del vino

Caffelli, P.

Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En línia

Blog on es pot consultar els oficis relacionats amb l'elaboració del vi.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA, Elaboració del vi
Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL, Anoia, l', Alt Penedès, Garraf, Baix Penedès

La ramaderia a Catalunya. Estudi de l'evolució de la ramaderia i la Transhumància a Catalunya i els pastors restants al Baix Penedès

Vinyes Ràfols, M.

Tipologia: Treball inèdit
Format: En suport físic

Tot i ser un treball de la ramaderia en general, l'autor, nét de pastor, s'endinsa un xic més en la ramaderia ovina. Són interessants les entrevistes que efectua a quatre pastors d'ovelles i a un de cabres al Baix Penedès (Llorenç del Penedès, Bonastre, El Vendrell, El Montmell i Sant Jaume dels Domenys).

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Ramaderia, pastor, ramat
Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL

El marc festiu del foc a Catalunya. La pirotècnia i els usos a la festa

Palomar, S.

Reus: Centre de Documentació del Patrimoni i la Memòria-Carrutxa, 2013
Tipologia: Treball inèdit
Format: En línia
Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Pirotècnia, Foc
Descriptors geogràfics: CATALUNYA