Entrevista al pastor Josep Raventós de l'Arboçar
Avinyonet avui, núm. 95 Avinyonet del Penedès: Ajuntament d'Avinyonet del Penedès, Octubre 2016
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic
Entrevista a Josep Raventós, nascut el 1934, resident a l'Arboçar i, amb 57 anys d'experiència, és l'últim pastor de l'Arboçar. Descriptors geogràfics: Avinyonet del Penedès |
La ramaderia a Catalunya. Estudi de l'evolució de la ramaderia i la Transhumància a Catalunya i els pastors restants al Baix Penedès
Vinyes Ràfols, M. Tipologia: Treball inèdit
Format: En suport físic
Tot i ser un treball de la ramaderia en general, l'autor, nét de pastor, s'endinsa un xic més en la ramaderia ovina. Són interessants les entrevistes que efectua a quatre pastors d'ovelles i a un de cabres al Baix Penedès (Llorenç del Penedès, Bonastre, El Vendrell, El Montmell i Sant Jaume dels Domenys). Descriptors geogràfics: CATALUNYA, PENEDÈS, EL |
Va de pastors. Primera part: en Miliu del Pams
Galí Segués, M. Copons, Ajuntament de Copons, 2008
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia
L'autora ens explica les seves experiències o rocords amb diferents pastors i des de que era una nena. Es parla de la transhumancia d'estiu i de la d'hivern; de la borda i els gossos; dels diferents coneixements que té un pastor: d'herbes, de metreologia, d'ocells, d'ovelles, de com mantenir quiet el ramat durant una forta tempesta, etc., de l'artesania que solien desenvolupar amb fusta i un ganivet (una cullera, un bastó, un collar per a les ovelles...) Descriptors geogràfics: CATALUNYA, Copons |
Va de pastors. Segona part: l'ofici de pastor. Xerrada amb en Ramon Pujol, pastor de cal Brunet
Galí Segués, M. Copons, Ajuntament de Copons, 2008
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia
Entrevista a un pastor qui explica, a nivell, antropològic, diferents aspectes del seu ofici. Descriptors geogràfics: Capellades, Copons, Vilanova del Camí |
El bestiar com a eina per sembrar i per convertir un fenassar en una pastura permanent
Brustenga, J. Manresa. L'Era. Espai de Recursos Agroecològics, 2013
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia
Article d'un professor de l'Escola Agrària de Manresa on proposa un sistema experimentat per ell pel qual les mateixes ovelles intervenen en l'augment de la fertilitat de sòl i fan evolucionar la vegetació cap un prat permanent amb espècies de pastura perennes. Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Mil anys pels camins de l'herba. El llegat d'un món que s'acaba
Miralles, F. i Tutusaus, J. El Papiol: Edafos, 2005
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
És un recull de la cultura mil·lenària dels pastors transhumants de les terres catalanes. De fet, es tracta d'una acta notariall d'un món que, després de segles d'existència, ha arribat a la seva fi. De manera que el llibre salva un patrimoni que es troba en l'arrel de la cultura catalana. Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Vocabulari dels pastors
Amades, J. Barcelona. Institut d'Estudis Catalans, 1932
Tipologia: Revista
Format: En línia
Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Contribució a una bibliografia per a la història de la ramaderia i la veterinària als Països Catalans. IV Col·loqui d'Història Agrària
Giralt Raventós, E. (dir.) i Martínez-Carné, P. (coord.) Barcelona: UB (Centre d'Estudis Històrics Internacionals) i UAB (Servei de Publicacions), 1996
Tipologia: Llibre
Format: En línia
Un ampli repertori bibliogràfic que abasta tot el publiccat sobre els temes assenyalats en el títol de l'obra fins l'any 1996, tant en català i castellà com en d'altres idiomes (frances, anglès, etc.), tant si es tracta de llibres com de revistes o d'articles en revistes; aporten 4.666 títols. L'obra s'acompanya d'un extens índex temàtic. Inclou les actes del col·loqui. Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Dossier Tècnic. Formació i Assessorament al sector Agroalimentari. Núm 68
Diversos autors Barcelona: Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, 2014
Tipologia: Revista
Format: En línia
Hi trobem diversos articles centrats en el tema de l'alimentació d'oví: - "Presentació" per Joaqum Xifra Triadú, subdirector General de Ramaderia - "Valoració de les necessitats nutritives i alimentació pràctica d'ovins" per diferents autors. - "Els costos de l'alimentació del ramat oví a Catalunya" per Milán Sendra, M.J. i Caja López, G. - "Pasturatge selectiu de cultius amb petits remugants" er diversos autors - "Producció, qualitat nutritiva i càrrega ramadera de les pasturs intermèdies en zones de clima humit i subhumit a Catalunya" per Taüll Taüll, M. - "Programa oficial de control d'alimentació animal" per Folgueras Pastor, B. - "L'entrevista" a Francesc Batalla Camarasa, president de l'Associació de Productors d'Oví i Cabrum de Qualitat de Catalunya. Descriptors geogràfics: CATALUNYA |
Producción de vino
Grainger K. i Taltersall H Blackwell Science Ltd, 2007
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic
Es pot trobar explicacións i característiques de la maquinària que es fa servir per elaborar el vi, com les tècniques que existeixen per produir vi blanc, rosat i negre. També es poden consultar les parts més tècniques sobre reaccions químiques relacionades amb el vi. Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL |