Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

Estació de viticultura i enologia de Vilafranca del Penedès, 1903-2003: cent anys d'història

Barcelona: Generalitat de Catalunya. Institut Català de la Vinya i el Vi, cop. 2003
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

És un repàs de cent anys d'història de l'Estació de viticultura i enologia de Vilafranca del Penedès (1903-2003), un centre viticultor referent en el conjunt de les comarques del Penedès.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics:
Descriptors geogràfics: Vilafranca del Penedès

Els treballs i el món del treball al Penedès: actes del III Seminari d'Història del Penedès

Arnabat i Mata, R. (edicio)

Vilafranca del Penedès: Institut d'Estudis Penedesencs, 2007
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

En aquesta publicació es recullen les actes del III Seminari d’Història del Penedès (Vilanova i la Geltrú, 2004) amb aportacions que van des de l’àmbit de l’arqueologia fins al món agrari i industrial a l’època contemporània, incloent-hi estudis sobre el conflicte rabassaire al Penedès o el treball femení a la indústria, entre altres.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics:
Descriptors geogràfics: Vilanova i la Geltrú

De l'aiguardent al cava: el procés d'especialització vitivinícola a les comarques del Penedès-Garraf.

Colomé Ferrer, J.

Vilafranca del Penedès: El 3 de vuit, Ramon Nadal, 2003
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Gran volum dedicat a la evolució de la temàtica vitivinícola al Penedès. Fa especial referència a la importància de Vilafranca com a centre exportador de vi a les principals poblacions de l'Estat, així com les perspectives socials del tema empresarial i obrer.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: El cava, Vi escumós, Viticultura
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL

Museu de la Pell, Igualada: dels clots als bombos, la industrialització de la pell

Enrich i Hoja, J.

Igualada: Museu de la pell d'Igualada i Comarcal de l'Anoia, 1999
Tipologia: Fullet
Format: En suport físic
Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics:
Descriptors geogràfics: Igualada

A ritme de locomòbil: el naixement de la indústria del cava i la formació del Sant Sadurní contemporani

Huerta i Martín, C.

Sant Sadurní d'Anoia: Patronat Cultural Parera, 1993.
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

L'obra ens explica el procés de creació de la indústria del cava a Sant Sadurní d'Anoia, de l'any 1850 a l'any 1920.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics:
Descriptors geogràfics: Sant Sadurní d'Anoia

Els Gojos de Nadal: Fira del Gall, Vilafranca del Penedès

Llavina, J.; Romeu, À.

Barcelona: Odissea, 2001
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

L'obra ens parla de la història i la realitat d'una de les Fires del Gall més conegudes de Catalunya, la de Vilafranca del Penedès.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics:
Descriptors geogràfics: Vilafranca del Penedès

El gall del Penedès a l'entorn del mercat de Vilafranca

Solé i Bordes, J.

Vilafranca del Penedès: Consell Comarcal de l'Alt Penedès, 2014
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Llibre que estudia la importància del gall del Penedès en el conjunt del mercat avicultor, analitzant la importància de la fira del gall, de propi gall i de l'avicultura de forma global.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics:
Descriptors geogràfics: Vilafranca del Penedès

El Món de la viticultura, els vins, caves i aiguardents al Penedès històric i al Camp de Tarragona: actes de V Seminari d'Història del Penedès

Sancho París, D.

Vilafranca del Penedès: Institut d'Estudis Penedesencs, 2013
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Llibre que ens explica la situació i el context actual que viu la vinicultura, el vi, el cava i els aiguardents a les comarques del Penedès.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: El cava, Vi escumós, Viticultura
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL

Denominació d'Origen Penedès: vins i caves

Capdevila i Vidal, J.

Barcelona: Tallers Gràfics Soler, 1989
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Explicació de la Denominacio d'Origen Penedès i com aquesta intervé i afecta a la prosucció i explotació dels vins i caves de la comarca.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics:
Descriptors geogràfics: PENEDÈS, EL

Les Puntes de coixí a l'Arboç del Penedès

Ferrer Romagosa, J.

Valls: La Torratxa, 2001
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

El llibre ens explica la tècnica tradicional de les puntes de coixí a la localitat de l'Arboç del Penedès.

Descriptors IP: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics:
Descriptors geogràfics: Arboç, l'

Pàgines